卧龙区青华镇：小小蒲公英播撒致富新希望

张玉恒(右)向农户李宝林介绍销售前景

深秋季节，庄稼地里的绿色格外耀眼。11月2日一大早，卧龙区青华镇三里营村蒲公英种植户李宝林就在自己的蒲公英种植大棚里忙碌。随后，李宝林雇的几位村民也陆续到大棚开始劳作。这是李宝林今年第四茬收采蒲公英。

蒲公英是神奇野草，生命力极强。民间广泛流传用它泡水喝，清热去火……明代李时珍所著《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食毒，散滞气，清热毒，化食毒，消恶肿、结核、疔肿。”这棵全身都是宝的野草被誉为“药草皇后”。

神奇野草蒲公英怎么种到大棚里了，有销路吗？

说起种植蒲公英，李宝林说，是卧龙区政协在包点扶贫中，向村里推荐了这个种植产业。去年5月份区政协组织村组干部和村民去河北磁县考察，回来后让愿意种植的村民试种。李宝林在区政协包村扶贫干部帮助下，引进种植了10亩法国大叶蒲公英。随后，蒲公英长势喜人，销路却成了问题。区政协又牵线搭桥，请王府饭店对口帮扶李宝林，为蒲公英找到了合适的销售渠道。去年10月，王府饭店与李宝林签订了包销合同。这才让李宝林安下心发展蒲公英种植。

“这一茬儿的蒲公英根粗、茎嫩、叶子厚实，很适合王府药膳房用，你多收些送到王府饭店。我们城区六个分店的药膳房要大量用……”当天，王府饭店总经理张玉恒带着几位分店的老总来到三里营村蒲公英种植基地，他拿着李宝林递给他的一把蒲公英仔细看过后说。张玉恒告诉记者：“企业扶贫‘联姻’，要找准帮扶端口，这样企业和帮扶对象都受益，是双赢。王府饭店近几年致力开发‘餐桌上的保健’菜品，蒲公英这种浑身是宝的保健食材，价位不高，推上餐桌备受消费者喜爱。区政协这根红线牵得好。”据介绍，王府饭店现在有十几种蒲公英菜品已经成为招牌菜，而且在卧龙区龙王沟风景区后庄村养老院，王府饭店的药膳房还专门为老人们供应用蒲公英做出的各种保健食品。

76岁的刘海保老人是村里的贫困户，他从小挖采野蒲公英，对收采蒲公英有经验。只见他时而用铁锨挖，时而蹲下分拣……老人家对记者说：“用蒲公英包饺子，味道可好了。”李宝林说，只要收采蒲公英，都会喊刘海保老人来干活，这活不重，他能干多少就干多少，按天给他工钱。

据了解，卧龙区政协还指派了蔬菜专家与李宝林对接，指导李宝林科学种植。李宝林说：“政府部门和企业帮扶到位，今冬要扩大种植面积，形成规模种植，带动村民一起致富。”

全身是宝的神奇草蒲公英，既能加工成药材、茶叶出售，还能当蔬菜直接食用……小小蒲公英播撒致富新希望！